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10.
2010

Fett-Geschmack: Hinweise auf sechsten Sinn der Zunge entdeckt

Wissenschaft
Süß, sauer, salzig, bitter und umami - das sind die fünf Geschmackssinne, die bisher bekannt waren. Jetzt glauben Forscher, einen weiteren entdeckt zu haben: den für Fett. Interessanterweise scheinen Menschen mit einem ausgeprägten Sinn für Fettiges weniger davon zu essen.
Posted: 2010-03-09 11:22:16

Quelle: Spiegel

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